Los tres magníficos pasos de la alimentación

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Nos hacemos planes para adelgazar contantemente, pero lo que deberíamos hacer es mejorar la nutrición comiendo lo que el cuerpo necesita. Según la nutricionista Daniela Torrez debemos comer de manera regular alimentos que tengan muchas vitaminas y minerales tales como frutas, vegetales, granos enteros y productos lácteos sin grasa o con un contenido bajo en grasa.

El alimentarse bien tiene como respuesta el gozo de una salud garantizada, cambios muy pequeños pueden mejorar su salud considerablemente. La clave es seguir eligiendo alimentos saludables en esta nota le decimos como hacerlo

Daniela torrez nos indica que construir saberes con sus pacientes realiza esta actividad. ¡Hagámosla!

Primer paso

Busque los puntos favorables y los puntos desfavorables en su dieta actual. ¿Come 1/2 tazas de frutas y vegetales cada día? ¿Obtiene suficiente calcio? ¿Come  de manera regular comidas hechas a base de granos integrales con un alto contenido en fibra? Si es así, ¡va por buen camino! Continúe así. Si no es así, añada más a su dieta de este tipo de alimentos.

Segundo paso

Para muchos puede ser tedioso llevar un registro de lo que come,  pero es necesario para aprender a comer bien, por eso si quiere alimentarse adecuadamente anote todo lo que come y toma todos los días. Esto  le ayudará a ver si necesita más de algún grupo (por ejemplo frutas, vegetales o productos lácteos) o si usted necesita comer menos de un grupo (por ejemplo alimentos procesados o ricos en grasas).

Tercer paso

Recuerde que en cuanto a nutrición no existe ninguna "varita mágica". Dietas a corto plazo le pueden ayudar a perder peso pero son difíciles de seguir y pueden inclusive ser perjudiciales a largo plazo.

Una buena nutrición no viene en una píldora de vitaminas. Solamente tome una vitamina si su médico se la recomienda ya que su cuerpo se beneficia más al comer alimentos enteros que son saludables.

Comer una variedad de comidas es mejor para su cuerpo; por lo tanto ¡pruebe comidas nuevas!

Las historias que cuentan las personas que han usado un programa o producto de dieta, especialmente en comerciales de televisión y en programas informativos - que en realidad son comerciales largos - son publicidad. Por lo general a estas personas les pagan para recomendar lo que el comercial pretende vender. Recuerde, el peso que se vuelve a ganar y otros problemas que aparecen después de que alguien ha completado un programa, son algo de lo cual jamás se habla en esos comerciales.

Casi todo mundo se puede beneficiar de disminuir la cantidad de grasa no saludable que consume. Si usted actualmente come mucha grasa intente hacer solamente uno o dos de los siguientes cambios:

En vez de freír la carne hornéela, ásela o cocínela en la parrilla. Quítele la piel al pollo o al pavo antes de comérselo. Coma pescado por lo menos una vez a la semana.

Limite la cantidad de grasa adicional tal como mantequilla o margarina que pone en el pan, la crema agria que pone en las papas al horno, y las salsas que pone en las ensaladas. Use las versiones con un contenido bajo en grasa o sin grasa de estos aderezos.

Coma bastantes frutas y vegetales con sus comidas y coma bocadillos ligeros ("snacks").

Cuando coma fuera de la casa preste atención a las grasas "escondidas" (como aquellas en las salsas para ensaladas y en los postres) y a las porciones de comidas grandes.

Lea las etiquetas de los alimentos antes de comprarlos. Si necesita ayuda para entender los rótulos pregúntele a su médico o a su especialista en dietas.

Tome bebidas sin calorías o que tengan pocas calorías tales como agua, té sin azúcar o refrescos carbonatados dietéticos.

Una nutrición balanceada y ejercicio con regularidad son buenos para su salud aun si usted no cambia de peso nunca. Trate de fijarse metas que tenga buena probabilidad de alcanzar; tales como hacer uno de los pequeños cambios anotados anteriormente o caminar más durante el día.

  1. Consejos útiles (Tips)
  • Evita las bebidas azucaradas y los zumos de frutas en proceso de pérdida de peso.
  • Es importante beber agua antes de la comidas.
  • Implementa alimentos integrales, ya que proporcionan saciedad y mejora la digestión.