Ingredientes
- 1 vaso de quinua cocida
- ½ manzana verde
- 1 clavo de olor
- 1 rama de canela
- 1 lata de leche evaporada
- 2 cucharas de azúcar o miel
Preparación
- Lavar la quinua para limpiar las impurezas
- En una cacerola con suficiente agua, añadir el clavo de olor, la canela y la quinua
- Hacer hervir durante 15 minutos hasta que reviente la quinua, apartar
- Escurrir el agua de la quinua y reservar
- Lavar, pelar la manzana
- En una licuadora, vaciar la quinua, la manzana y la leche
- Licuar los ingredientes, hasta que quede uniforme
- Añadir azúcar a gusto
- Servir
Información nutricional
(1 porción)
Calorías: 102,0 kcal
Proteínas: 6,0 g
Grasas: 3,0g
Carbohidratos: 15,0 g