Ingredientes
- 1 zanahoria mediana.
- ½ pimiento rojo.
- ½ pimiento verde.
- ½ cabeza de cebolla morada.
- 2 unidades de tortillas de trigo.
- Pizca de sal.
- Aceite vegetal, lo necesario.
Preparación
- Lavar y pelar zanahoria y cebolla.
- Cortar en forma de bastones los pimientos, la zanahoria y la cebolla.
- En una sartén con un poco de aceite, vaciar las verduras.
- Cocinar durante 7 a 10 minutos. Retirar la sartén.
- En otra sartén, calentar las tortillas para wrap por ambos lados. Retirar.
- Rellenar cada wrap con verdura y enrollarlo.
- ¡Buen provecho!
Información nutricional
(1 porción)
Calorías: 107 kcal.
Proteínas: 0 g.
Grasas: 0,1 g.
Carbohidratos: 23 g.