Ingredientes
- 1 kg de zapallo
- 4 dientes de ajo picado
- 2 cucharas de jengibre en polvo
- 2 cucharas de aceite de oliva
- 1 litro de agua
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Lavar y pelar el zapallo, ajo
- Picar el ajo,
- En una sarten con aceite saltear el ajo, luego añadir el agua y el zapallo
- Dejar cocer por 10 minutos
- Añadir el jengibre y salpimentar. Retirar la preparación
- Licuar la preparación
- ¡Y listo! Buen provecho
Información nutricional
(1 porción)
- Calorías: 236 kcal
- Proteínas: 2g
- Grasas: 3g
- Carbohidratos: 24 g