Ingredientes
- 1 palta grande
- 1 tomate mediano
- ½ cabeza de cebolla morada
- 2 cucharas de cilantro
- 1 cuchara de aceite de oliva extra virgen
- Sal y pimienta a gusto
Preparación
- Lavar, pelar y picar la cebolla, el cilantro y el tomate.
- Retirar toda la pulpa de la palta y pisarla con un tenedor hasta una consistencia puré.
- En un bowl mezclar todos los ingredientes y sazonar con sal y pimienta.
- Añadir el aceite de oliva.
- Servir.
Información nutricional
(1 porción)
- Calorías: 145 kcal
- Proteínas: 0,5 g
- Grasas: 9,1 g
- Carbohidratos: 17 g