Ingredientes
- 1 salmón cocinado, sin espinas ni piel.
- 1 huevo grande.
- 1 taza de cebolla picada.
- ½ taza de pan molido o galletas saladas trituradas.
- Aceite lo necesario.
- Sal y pimienta a gusto.
Preparación
- En un bowl desmenuzar el salmón.
- En un bowl vaciar el huevo y batir.
- En un bowl, vaciar la cebolla, el pan molido, el salmón, el huevo.
- Mezclar todos los ingredientes. Dar forma e hamburguesa.
- En una sartén con aceite a fuego medio. Frei las hamburguesas durante tres minutos por lados.
- Retirar en papel absorbente.
- Servir.
Información nutricional
(1 porción)
- Calorías: 318 kcal
- Proteínas: 12g
- Grasas: 5g
- Carbohidratos: 38 g