Ensalada de col y ajonjolí

Ingredientes
  • 1 repollo grande cortado finamente en juliana
  • ½ taza de semillas de ajonjolí previamente tostadas
  • Mayonesa dietética
  • 3 cucharas de azúcar blanca
  • Vinagre blanco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
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Preparación
  1. Mezclar el repollo con un poco de ajonjolí, sal a gusto y aceite de oliva.
  2. Preparar una vinagreta con la mayonesa, azúcar, gotas de vinagre y aceite de oliva.
  3. Agregar al recipiente del repollo y agregar con la cantidad restante de ajonjolí.
  4. Mezclar lentamente para distribuir todo el ajonjolí y la vinagreta.
Información nutricional

1 porción 

  • Calorías: 65 cal.
  • Proteínas: 1 gr
  • Grasas: 3 gr
  • Carbohidratos: 8 gr